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常備菜

  我が家の定番の常備菜

  今日は
  きんぴらごぼうと肉そぼろ・プチトマトのマリネ
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  ひじき煮や切り干し大根の煮たのとかその時によって色々

  冷蔵庫に重ねて保存しておくとすっきり
  気持ちいい
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  ホーロー容器は野田琺瑯を愛用♪
  ふたをして保存も出来るし
  直火も出来ておすすめです


  きんぴらごぼうは親友のお母さんの味  あ、お母さんのもおいしいよ(笑)一応。 
  一人暮らし時代に親友がうちに泊まりに来るたびに私に・・・って
  いつも作ってくれた大好きな味
  
  少しはあの味に近づけたかしら?
  
  
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by lafeve | 2011-05-13 12:51 | 料理