Lafeve

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はじめてのカンパーニュ


 先日初めて焼いてみたカンパーニュ
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 ステンレスのボールをパンと一緒にかぶせて焼いたりするのもはじめて
 発酵かごもざるで代用
 パン作りは奥が深いんだな~と実感

 いつの日かパン教室にも通ってみたいな・・・
 しばらくは自己流で楽しみたいとおもいます^^
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 発酵がたりなくて小さめのカンパ-ニュになりました
 それでも大満足053.gif
 
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by lafeve | 2013-10-04 16:24 | パン作り